Chefinfo Magazin 8-22

88 | CHEFINFO | 8/2022 LIFESTYLE Dem Herbst entfliehen REISEN. Bescheiden ist die iberische Halbinsel Portugal am Atlantik. Dabei hat das Land einiges zu bieten. Die Keramiklabel-Gründerinnen Anna von Hellberg und Laura Castien zeigen in einem gewaltigen Bildband eine kulinarische Entdeckungsreise durch ein angesagtes Urlaubsland. TEXT: Verena Schwarzinger Sandstrände, Olivenhaine und kristall- klares Wasser prägen die Landschaft. Ebenso vielfältig ist die portugiesische Küche, die das Lebensgefühl neu entfacht.

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